Štítek: pivovar

Zajímavé stavby

Konverze pivovaru a obnova hradu Rychmburk

Znovuobjevený pivovar v obci Předhradí bude sloužit jako součást návštěvnického areálu Rychmburk. Obci Předhradí se naskýtá možnost stát se atraktivním turistickým cílem a centrem kulturního dění v Pardubickém kraji. Pivovar leží v historickém jádru obce po boku hradu Rychmburk, jehož nejstarší části pocházejí z gotiky. Vedení Pardubického kraje si zpřístupnění hradu Rychmburk stanovilo jako jeden ze svých dlouhodobých strategických […]

Technologie Zajímavé stavby

Znojemská vína našla své místo v pivovaru

Při obnově pivovaru na Enotéku znojemských vín Ondřej Chybík a Michal Krištof reflektovali strukturální a funkční historii stavby. Přitom ale měli ambice posunout konvenční představy o rekonstrukcích budov. Pivovaru zachovali původní výraz, z technické haly naopak zůstala pouze vnější struktura. V rámci Enotéky funguje jako volný prostor, otevřený výhledům na město. Asymetrická okna autoři rozmístili tak, aby […]

Zajímavé stavby

Když šlechtičny vařily pivo

Chříčský pivovar vznikl jako pivovar panský, byl tedy zřízen a provozován místní vrchností. První písemná zmínka o něm pochází z roku 1567. Během následujících dvě stě let panství často měnilo majitele. V roce 1764 získal panství Ústav šlechtičen u sv. Andělů v Praze, který jej držel ve svém vlastnictví až do roku […]

Zajímavé stavby

Postřižinský pivovar měl z pekla štěstí

Založení pivovaru, to jest dílny, v nížto tam, kde jest nedostatek vína, vaří se nápoj ze sladu, k němuž se jistý díl chmele přidává a slove pivo, jak píše se v úvodu pojednání O piwowáru vydaného roku 1679 jezuitským kazatelem a především pokrokovým hospodářem Kryštofem Fišerem hospodářského dvora dalešického kláštera. Dalešický pivovar byl […]

Zajímavé stavby

Rekonštrukcia Spilky v kvasiarni pivovaru

V SR nie je veľa príkladov zachovania historických industriálnych stavieb. Jednou zo stavieb, ktorá je národnou kultúrnou pamiatkou zapísanou v Ústrednom zozname pamiatkového fondu SR je budova bývalej takzvanej Spilky, ktorá bola súčasťou areálu pivovaru Stein v Bratislave. Krajský pamiatkový úrad Bratislava vydal rozhodnutie KPÚ Bratislava o zámere obnovy kultúrnej pamiatky v r. […]

Zajímavé stavby

Sklárna a minipivovar souzní v Harrachově

Pivo vždy patřilo ke sklářství. A tak několik let po koupi harrachovské sklárny se v hlavě majitele Františka Novosada začala rodit myšlenka na výstavbu minipivovaru. Minipivovar NOVOSAD&SYN Harrachov vznikl konverzí na místě dřívější hutní kanceláře a části dvora sklárny. Sklárna Novosad a syn je soukromá, druhá nejstarší sklárna v Čechách. Byla založena před rokem 1712 na jilemnickém panství hrabat […]